1/4 de finale
Le 26 avril 1981
A Carcassonne
Béziers bat le Stade Toulousain 6 à 3 (Mi-temps: 0 à 0)
Spectateurs: 7 846 entrées pour une recette de 310 830 Francs
Pour Béziers: 1 essai de Bonhoure transformé par Fort (66e)
Pour le Stade Toulousain: 1 pénalité de Martinez (47e)

Béziers: Bonhoure; Fabre, Fort, Andrieu, Martinez; Pesteil (o), Morrisson (m);
Lacans, Calas, Cordier; Estève, Wolf; Teyssier, Prax, Vaquerin

Stade Toulousain: Gabernet; Harize, Merlos, Salsé, Novès; Rancoule (o), Pagès (m);
Skrela, Viel, Laïrle; Santos, Coutin; Portolan, Sanson, Breseghello

Arbitre: M. Lamoulie (Comité de la Côte Basque)