Convention Face au gaspillage alimentaire

En collaboration avec Esprit Traiteur, le club Rouge et Noir se mobilise afin de fournir l’ensemble des denrées alimentaires non consommées, après chaque match, au Secours Catholique.

Depuis le 5 octobre 2021, Esprit Traiteur a signé une convention avec le Secours Catholique dans le but de réduire considérablement le gaspillage alimentaire en faisant profiter les bénéficiaires de l’Association des denrées restantes. Lors de chaque rencontre à domicile, de nombreux aliments et plats préparés ne sont pas consommés ni entamés et trouvent désormais preneurs grâce à l’implication des trois parties.

Le premier échange de cette belle initiative s’est déroulé à la suite du derby face au Castres Olympique, samedi 23 octobre dernier. Il est important de signaler que celui-ci s’est effectué dans le respect de la chaîne de froid, mais également dans la stricte conformité des dates limites de consommation.